TRACシステムとは
TRACシステムは、食品メーカーを主対象として構築されたトレーサビリティ・システムで、製品の品質証明を行いながら品質向上をも実現する、多機能型管理システムです。
TRACシステムは、本来の安全・安心を担保する生産工程情報を管理します。出荷される製品の品質管理における検査・試験情報、使用される設備での洗浄・殺菌情報、各段階各工程の管理情報、原材料におけるロット情報及び使用した設備情報、品質／管理基準に基づいて生産された製品であることの証明、作業効率の向上、作業者（人間）では拾いきれない情報の取得等々ができるようになります。
これらに加え、全ての情報の修正履歴を抑えることと、情報改ざんができない仕組みにより、官公庁向けの書類など、紙から電子化への移行も実現できるシステムです。
さらに、TRACシステムはトレーサビリティ、生産工程管理だけではありません。経営的要素の解析により、現場での経営指標の把握も可能となります。日々登録される膨大な情報を、経営にも最大限活用できる仕組みを構築します。
特長
情報改ざんができないシステムを提供します。
初期登録情報はもとより、訂正された情報もすべて履歴が保存されるなど、膨大な現場情報のひとつひとつが企業の階層権限に沿って守られます。
手書きの帳票を減らし、
提出先に応じた帳票類の出力が可能です。
製品ロット情報をデータベース化します。
人員を増やすことなく必要な製品ロット情報を自動的に取得します。さらに各工程の設備情報と製品ロットなど、様々なデータの紐付けが可能です。
設備情報を自動取得することで、入力作業も軽減します。
工程上の設備が持つ情報と連携することができ、問題が生じたラインのポイントを迅速に特定することで、タイムリーなトレーサビリティを実現します。
生産工程におけるコストや現状の把握、
解析も可能になります。
